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恐怖南瓜蛋糕的做法 自制万圣节南瓜蛋糕

网站编辑:宽屏壁纸网 发布时间:2022-04-24  点击数:
导读:超有万圣节节日气氛的恐怖南瓜蛋糕的做法,用来讨好孩子们再合适不过了,看着有趣、吃起来又美味,仿佛已经看到孩子们发出惊讶兴奋的大呼小叫了~~~第一步:准备工作备料:准备鸡蛋3个、细砂糖60克、低筋面粉75克、装饰用的南瓜泥200克,奶油霜50克。工作:1. 将所有材料称量好;2. 奶油提前从冰箱中取出放置室温;3. 鸡蛋打入容器里搅拌均匀;4. 面粉过筛;5.南瓜切块蒸熟,压成南瓜泥。第二步:烘焙前...

超有万圣节节日气氛的恐怖南瓜蛋糕的做法,用来讨好孩子们再合适不过了,看着有趣、吃起来又美味,仿佛已经看到孩子们发出惊讶兴奋的大呼小叫了~~~

第一步:准备工作

备料:准备鸡蛋3个、细砂糖60克、低筋面粉75克、装饰用的南瓜泥200克,奶油霜50克。

工作:1. 将所有材料称量好;2. 奶油提前从冰箱中取出放置室温;3. 鸡蛋打入容器里搅拌均匀;4. 面粉过筛;5.南瓜切块蒸熟,压成南瓜泥。

第二步:烘焙前奏

1. 将鸡蛋打入厨师机盆中,没有厨师机的用普通盆也可以,用电动打蛋器打蛋,然后放入白砂糖;

2. 开高速搅打至体积膨大、颜色发白。调至低速搅打到细腻、无大泡、划过有花纹且不易消失;

3. 筛入低筋面粉(最好过筛两边);

4. 用蛋抽自底部向上翻动,转动盆,这个方式搅拌至无干粉。

第三步:烘焙过程

1. 将蛋糕纸放入连膜模具中,倒入蛋糊8分满,这个量正好克装12杯;

2. 烤箱预热180度,将烤盘放入中层,烘焙25分钟左右;

3. 小蛋糕烤好后从烤箱拿出,放置一旁晾凉。

第四步:装饰蛋糕

1. 拿一只小蛋糕,放适量的南瓜泥在上面,用铲子整理平整;

2. 拿一支裱花袋,里面装上灰黑色的奶油霜;

3. 发挥你的想象,在小蛋糕上画出蜘蛛、蛛网、蝙蝠、幽灵等图案吧!

第五步: 装盘!

把装饰好的蛋糕装盘,让家人和宝宝在你的一番精心烘焙后大声尖叫吧!

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