[图文]圣诞蛋糕的做法

圣诞蛋糕的做法步骤

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1. 蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶，植物油，白砂糖，我比较懒都是一次性加入的，搅拌后加面粉和可可粉，搅拌。烤箱预热150度10分钟。

2. 打发蛋清，分三次加入糖，每次加入后打发，最后一次打到干性泡发就可以了，倒扣不流下来就差不多了。

3. 打发好的蛋清取三分之一到蛋黄糊中翻炒，快炒几下就好了，然后再取一次继续翻炒，最后把翻炒好的糊都倒入剩下的三分之一打发好的蛋清中，翻炒几下，差不多就好了，倒入模具，放入烤箱，上下管150度45分钟。

4. 出炉了

5. 打发奶油，放糖后直接打发到如图，倒扣不流下来就好了

6. 做圣诞老人 ，奶油放一次性裱画袋中，眼睛用巧克力笔画的。

7. 戚风冷却后切开，我只能切两份，有些人能切三份，看你自己了，抹上奶油

8. 最后祝大家圣诞快乐！

冰雪圣诞蛋糕的做法步骤

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1. 1.面包烤好放入底层。

2. 2.打上奶油，再一层蛋糕，再一层奶油。草莓，可可粉，薄荷叶，糖粉进行装饰。

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