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如果皂化反应不彻底,为什么得不到脂肪酸的沉淀

网站编辑：宽屏壁纸网　发布时间：2022-05-12 　点击数： 次
导读：如果皂化反应不彻底,为什么得不到脂肪酸的沉淀 无所事事ing 1年前他留下的回答 已收到1个回答 爱的烙印 春芽 该名网友总共回答了15个问题，此问答他的回答如下：采...

如果皂化反应不彻底,为什么得不到脂肪酸的沉淀

无所事事ing 1年前他留下的回答 已收到1个回答

爱的烙印 春芽

该名网友总共回答了15个问题，此问答他的回答如下：采纳率：100%

尽管皂化反应不彻底,但是皂化反应的生成物本身就是乳化剂,剩余的脂肪酸被乳化了,形成O/W或W/O剂,因此得不到脂肪酸的沉淀.

1年前他留下的回答

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